Comparatif 2016 des meilleures machines à pâtes

Julia du site machine-a-pate.comPour des pates fraiches et coupées à votre guise, il vous faut une machine à pâtes. Accessoire devenu incontournable dans plusieurs cuisines, elle vous permet de faire des spaghettis, des tagliatelles, des raviolis ou autres délicieux mets à base de pâtes. Plusieurs modèles de machines à pâtes sont disponibles sur le marché. Afin de choisir la meilleure, vous devez connaitre les bases de son utilisation, mais aussi ses accessoires, ce pourquoi nous mettons à votre disposition ce guide.

 

Nos 4 machines à pâte préférées

Innovantes, résistantes et performantes, ces machines relèvent assez bien le défi des pâtes fraiches, régulières et bien découpées. Parmi les modèles disponibles sur le marché, elles disposent indéniablement des caractéristiques pouvant vous satisfaire.

L’Impéria 100
 imperia 100 machine à pâtesAvec ses 3,5kg, la machine à pâte Impéria a été fabriquée à base d’acier inox. C’est un appareil manuel qui permet de faire des spaghettis, des tagliatelles, et d’autres pâtes. L’Impéria 100 conquiert par sa simplicité d’utilisation. Son nettoyage est facile et requiert juste que vous laissiez la pâte sécher puis l’enlever avec une brosse.

A mi chemin entre le vintage et le moderne, ce modèle de machine à pâte intéresse beaucoup par sa solidité et son design. Sobre et élégant, nul doute sur le fait que vous retrouverez en ce modèle le classique d’une machine à pâte. Le rapport qualité/prix est très intéressant pour le client. Cliquez ici pour voir le test complet

Le Marcato Atlas 150
marcato atlas 150 machine a pateS’il y a une chose qui distingue cette machine à pâte, c’est bien son design épuré et compact. C’est un appareil de couleur chrome ayant des dimensions de 20x15x5,5cm, donc assez modeste pour être bien rangé dans une cuisine. C’est également un modèle classique de machine à pâte manuelle, qui dispose de l’essentiel des fonctionnalités pouvant vous permettre de faire des pâtes fraiches à votre guise. La machine à pâte Atlas vous est le must have pour laminer et découper vos pâtes de façon régulière et soignée. Ses rouleaux sont à base d’alliage d’aluminium, ce qui permet à votre pâte d’être laminée et découpées sans se coller à la machine.

Grâce à la bride de serrage, vous pourrez la maintenir à votre table de cuisine pour mieux travailler. C’est un appareil assez résistant qui a déjà fait ses preuves auprès de nombreux utilisateurs. Vous allez pouvoir retrouver la pleine saveur de vos pâtes, mieux qu’en industriel. Cliquez ici pour voir le test complet

Le Marcato machine à pâte Atlasmotor
marcato machine a pates atlasmotorQuoi de mieux qu’une machine motorisée pour faire ses pâtes ? Atlas vous propose son modèle au design imposant. Avec ses dimensions de 34,6 x 22,2x 17,8cm, cette machine relève avec brio le défi de performance et de la qualité. Il n’a jamais été aussi simple de faire des pâtes, raviolis ou tagliatelles à la maison. C’est une machine pratique, résistante et qui permet de faire des pâtes en moins d’un quart d’heure.

Elle est livrée avec une manivelle, pour rendre aisée une utilisation manuelle au besoin. Bien que le moteur soit peu bruyant, vous aurez du plaisir à faire et déguster vos propres pâtes fraiches chez vous. La machine à pâte Marcato Atlasmotor est précise et permet de faire des pâtes réussies. Il est facile à nettoyer et à entretenir. Cliquez ici pour voir le test complet

Le Lagrange 429002 machine à pâte électrique
lagrange 429002Disponible en couleur blanche, cette machine à pâte bénéficie d’une puissance de 180Watts pour des dimensions de 30x15x35. Ce qui captive le plus à son niveau, c’est évidemment son design élégant et soigné. Elle s’accordera parfaitement à n’importe quel décor de cuisine. Tantôt sobre, tantôt moderne, la Lagrange 129002 est l’outil indispensable à toute personne désirant profiter des pâtes fraiches et bien savoureuses. Elle allie bien praticité, solidité et surtout performance.

Vous n’aurez besoin d’aucune force manuelle pour laminer et découper vos pâtes à la maison. La Lagrange 429002 dispose d’une excellente précision de fabrication des pâtes. Avec des accessoires, vous pourriez varier vos pâtes selon votre inspiration du moment. Son rapport qualité/prix est une valeur sure sur laquelle peut compter tout utilisateur. Cliquez ici pour votre le test complet

machine a pate fraiche

Tableau comparatif des meilleures machines

ModèleTypeDimensionsFormes pâPrix
Philips RH2355
philips hr2355 09 avis
Electrique 41 x 34 x 30,5 cmlasagnes, tagliatelles, spaghettis€€€
Trebs 99223
Trebs 99223 machine pate electrique
Electrique 31,8 x 38 x 25,5 14 formes différentes€€€
Kenwood A910001
kenwood-a910001
Manuelle15 x 24 x 23 cm13 formes différentes€€
Luxe
luxe machine pate électrique
Electrique 34 x 31 x 37 cm-€€€
Marcoto Atlas 150 Rouge
marcoto atlas 150 rouge
Manuelle20,3 x 14 x 20,3lasagnes, tagliatelles, spaghettis€€
GSD 20 650
gsd 20 650
Electrique 22,9 x 16,5 x 31,8lasagnes, tagliatelles, spaghettis€€€
Marcato - multipast coffret
marcato multipast
Manuelle19 x 12 x 13 cm6 formes différentes€€
Domoclip DOP101
Domoclip doP101
Electrique
Garantie 12 mois
20 x 20 x 2010 formes différentes
Cuisinier Exclusive
cuisinier exclusive
Electrique 33,6 x 32,8 x 21,27 formes différentes
Marcato 150aw atlas wellness machine noir
Marcato 150aw atlas wellness machine noir
Manuelle20,3 x 14 x 20,36 formes différentes€€

Qu’est-ce qu’une machine à pate ?

Encore appelées lamineuses ou laminoir, la machine à pâte est un appareil qui permet de faire ses pâtes chez soi selon la forme et l’épaisseur souhaitée. C’est un accessoire de cuisine très utile et dont l’acquisition vous fera gagner du temps lors de la cuisine de vos pâtisseries, pâtes fraiches, sèches et bien d’autres. Cette machine vous aide à laminer votre pâte, à la découper en tranches souhaitées, tout en conservant ses valeurs nutritives.

machine à pâtes comparatif

Pourquoi utiliser une machine a pate ?

Opter pour une machine à pâtes confère de nombreux avantages indéniables. Non seulement, vous ferez rapidement vos pâtes chez vous, mais vous les obtiendrez en bonne qualité. Une machine à pâte :

Vous permet de conserver les saveurs de vos pâtes, ce qui n’est pas évident avec celles industrielles.
 Est économique, car la plupart des modèles disponibles sur le marché sont résistantes et constituent de bons investissements. Vous pourrez avoir vos pâtes à moindre coût, et ce, durant une longue et satisfaisante période.
Est facile à utiliser, qu’elle soit manuelle ou électrique. Sur la plupart des modèles, vous aurez un manuel de procédure clair ainsi que quelques recettes de pâtes à préparer
Est innovant, car il est nettement plus sécurisé de faire soi même ses propres pâtes et d’avoir un œil sur la préparation.

Les différents types de machines à pâtes

Parmi les modèles disponibles sur le marché, vous en verrez de deux grandes catégories que sont les machines à pâtes manuelles et celles électriques.

machine a pate electrique Les machines manuelles
Elles sont manipulables avec la main. Pour avoir des pates que vous souhaitez, vous devez réaliser des patrons, pétrir la pâte pour ensuite procéder à la découpe. La machine sert surtout à l’aplatir et vous aurez besoin de quelques accessoires pour découper la pâte selon vos besoins.

machine à pâte manuelle Les machines à pâtes électriques
Comme leur nom l’indique, ces machines fonctionnent avec un moteur. L’avantage ici est que vous n’aurez plus à faire d’efforts physiques pour mélanger, lapiner et couper les pâtes. Il vous suffira d’insérer le patron des pates pour que la machine se charge du travail. Les machines à pate électriques existent sous différentes puissances selon un usage professionnel ou domestique. Vous en verrez de plusieurs prix, parmi lesquels il faudra faire un choix efficient.

Comment choisir sa machine a pate ?

Lors de l’acquisition de votre machine à pâte, vous aurez le choix entre plusieurs modèles électriques ou manuelles. Pour en profiter pleinement, il vous faudra faire attention aux accessoires, au matériau, à la notice et au mode d’entretien.

Les accessoires des machines à pâte : ils sont livrés avec la machine, mais pas en même quantité pour tous les modèles. Les accessoires basiques sont la manivelle, l’étau, le séchoir, le laminoir, les roulettes de découpe et les moules. Afin de varier le plaisir de pâtes, vous aurez besoin des accessoires de découpe de spaghetti, de capelli d’angelo, tagliatelles, le ravioli maker et autres. Lors de l’achat de votre machine à faire des pâtes, privilégiez les modèles ayant le maximum d’accessoires. Dans le cas contraire, vous pourriez toujours en acheter pour les compléter.

Le matériau : il est important dans la mesure où la qualité de la machine en dépend. l’inox est une bonne matière pour les machines à pâtes. Elle leur confère une certaine solidité et un design assez élégant pour votre cuisine. Il en est de même pour l’acier chromé ou l’aluminium. Seulement, la rouille est un risque si vous ne les entretenez pas comme il faut. Par ailleurs, vous verrez des machines à pâtes en plastique sur le marché. Bien qu’elles soient fragiles, elles ne risquent d’être rouillées au fil du temps. En achetant votre machine, optez donc pour celle ayant un excellent rapport qualité/prix.

L’entretien : l’entretien d’une machine à pâte n’à rien de compliqué, bien que le mode dépende du matériau et de la composition de la machine. Pour certaines d’entre elles, vous aurez besoin de laisser sécher la pâte avant d’enlever les résidus avec une brosse, tandis que pour d’autres, vous n’aurez qu’à les faire passer au lave vaisselle. Dans l’un comme l’autre des cas, une machine amovible vous sera hautement bénéfique.

La capacité et les dimensions : l’utilisation que vous comptez faire de votre machine doit vous guider vers un choix adapté. Pour un usage domestique, une machine de dimensions moyennes devrait vous satisfaire.

La notice : la langue diffère selon l’origine de la machine à pâte. Quelle que soit celle de votre machine, assurez-vous qu’il y ait des images pour illustrer les instructions.

Vidéo démonstration d’une machine à pâtes